تاریخچه سفره عقد

فلسفه سفره عقد چیست؟
این موضوع که کلیه اشخاص تمایل دارند در روز عروسیشان بیشتر بدرخشند و زمان زیادی را به تدارک جشن عروسی اختصاص دهند، همه و همه به خاطر اینه که جشن ازدواج از اهمیت بالایی برخورداره.نشستن بر سر سفره عقد از اموریه که ازدوران پیشین میان عروس و دامادها متداول بوده.خیلی کم دیده شده که عروس و داماد به عقد محضری رضایت بدن و سر سفره عقد ننشینند.
سفره عقد چگونه پدیدار گشت؟
تاریخچه سفره عقد به گذشته برمی گرده.زرتشتیان آن را سفره گواه می نامیدند..دلیل توجه ایرانیان باستان اینه که ازدواج از مهم ترین رویدادهای زندگی هر شخصیه.ایرانیان باستان به منظور تزیین کردن سفره عقد از ظرف های خاص کمک می گرفتند و روی پارچه پهن می کردند.در زمان های دور برای هر جشن یا مراسم مذهبی سفره هایی پهن می نمودند که با توجه به جشن مطابق شرایط جشن مراسم را می آراستند.
سفره عقد بیشتر به رنگ سفید دیده می شه و عده ای اون رو نماد سفیدبختی و پاکی تلقی می کنن.چیزی که متفاوته اینه که از رنگهای متنوعی برخورداره و در قومیت های مختلف ایرانی رنگ این سفره فرق می کنه.ضمنا رنگ سفره عقد به سلیقه عروس و داماد هم وابسته ست.به هماهنگی ظروف هم توجه کنید.
هریک از اجزای سفره عقد معنی خاصی داره و شامل مواردی از قبیل فندق، گردو، بادام، نقل، نبات، تخم مرغ و اسپند میشه که سر جمع از6 یا 8 مورد تشکیل شده.تمام این موترد رو در نظر بگیرید که چیزی رو جا نندازید.عسل و جای حلقه، قرآن، آینه و شمعدان رو هم از یاد نبرید.

آینه و شمعدان
چیزی که تو خرید عقد مهمه و در خطبه عقد هم جاری میشه آینه و شمعدانه. که همه میدونن قرآن مجید کتاب آسمانی بوده و نشانه ای برای مستحکم تر شدن پیونده.قابل ذکره که آینه بالای سفره و رو به روی عروس و داماد قرار می گیره که هم رو در آینه ببینن و دل های اونها مثل آینه صاف و زلال باشه.شمع های روشن نمایانگر روشنایی و صمیمیت پیونده که شمعدان ها رو در دو طرف آینه قرار میدن.

شاخه نبات
نماد شیرینی دوران زندگی شاخ نبات هستش که همیشه اسمش تو سفره عقد به گوشتون می خوره، روی شاخه نبات طراحی های متفاوتی دیده می شه که از ارکان مهم هر سفره عقدیه.

نان و پنیر و سبزی
بیشتر موارد کنار نان، پنیر هم قرار میدن که نماد وسعت روزی هستش.سبزی نماد سرسبزی و سلامتیه. مهم ترین مورد که طراح سفره عقد باید در اون متبحر باشه، سبزی آراییه.

عسل
از بخش های حائز اهمیت این مراسم عسل در دهان گذاشتن عروس و داماده که نماد شیرین کامی و زندگی شیرین عروس و داماده.چیدمان و دکوراسیون ظرف عسل باید با سلیقه صورت بگیره.

تعداد تخم مرغ به طراحی و چیدمان سفره وابسته ست.تخم مرغ نشان دهنده ی تداوم نسل هستش.
برای نمایش زیاد شدن رزق و روزی از سکه استفاده می شه که بیشتر سکه هایی با رنگ مجازی طلایی مورد استفاده قرار می گیره.سکه با توجه به رنگی که داره تو سفره به شکل خاصی نمایانگره و میبایست به شکلی زیبا تزیین بشه.

گردو، بادام و فندق
وجود این خوراکی ها رو نمادی از گسترده بودن سفره عقد به خاطر حضور خوراکی های مقوی در این سفره تلقی می کنن. درخت گردو بخاطر اینکه از عمری طولانی برخورداره نمادی برای افزایش طول عمر عروس و داماده.

میوه آرایی

میوه های رنگی مثل انار و سیب سرخ یا میوه های دیگه به معنی بهره مندی عروس و داماد از کلیه نعمت های طبیعی خداست.تو سفره عقد از میوه هایی از قبیل آناناس که زیبایی خاصی هم داره استفاده میشه.

از مهارت های طراحان سفره عقد گل آراییه که هر طراح با توجه به سلیقه و ذوق خودش هنرنمایی میکنه.گل نشانه ی طراوت و زیبایی هستش.

مراسم دست کردن حلقه در سفره عقد از ارکان مهم ازدواج است.حلقه از اجزای مهم ازدواجه. چیدمان و تزیین جعبه ها از اهمیت خاصی برخورداره.

دودکردن اسپند برای دورشدن چشم حسود و از بین بردن بخل جایگاهی ویژه در سنت ما داره که بالا سر عروس و داماد انجام میشه.

کله قند نشانه ی بارش شادی و شیرینی بر سر عروس و داماد هست که بر سر عروس و داماد بر روی پارچه ای سفید می سایند.